八橋装院×ミカサ
先日、母が長年勤めた縫製会社の社長さんから、NHK BSの取材を受けた、とお知らせを頂きました。
今朝、インターネットの放送分を見たら、最初の10分間、大フューチャーでして、身内のように興奮しています。
八橋装院は、日本でもトップクラスの縫製技術を持つ会社で、
コムデギャルソンなどの縫製をしておられます。
そして最近の展開として、こちらも地場産業のミカサボールと提携、バレーボールやバスケットボールの生地で、丈夫で軽く、新しいバッグを作っておられます。
fukunary(八橋装院)
http://fukunary.co.jp/sp/index.html
今日はこの後、インターネット、もしくはケーブルテレビで、
12:30~
18:30~、放送されます。
もしよかったら見てください!
テレビでは、BSで土曜の朝?3時に放送されるとのこと。
●海外での放映日(NHK WORLD)
10月1日(木) 日本時間(JST)
12:30-12:58, 18:30-18:58(すべて日本時間)
※上記の時間(海外での放映時間)にNHK WORLDホームページに
アクセスいただくと動画をご覧いただけます。
http://www.nhk.or.jp/nhkworld/index.html> (右上の画面)
●国内での放映日(BS-1)
10月3日(土)
03:00-03:28
時期によっては、大リーグ中継などのスポーツ中継が優先される為、時間が変更され
たり休止されることがあります。
直前のBS番組表にて御確認お願い致します。
P.S.番組ホームページは、以下の通りです。
この番組は、海外のビジネスマンに、日本の新製品や最新ビジネス情報伝え、産業界の海外進出の一助になれば、という思いで作られています。
後記 この回の「NHK WARLD great gear」動画としてこちらのサイトから見られるようになりました。
2番目の「Gadgets」をクリックしてください。
画像もじっくり見られます。
説明文は、全部英語!(笑)
ピーマンキッシュ

ピーマン入りきのこキッシュになった。
しっかりした塩味のおかずを食べたくなったからだ。
しかし、いざナイフを入れようとすると、ピーマンは肉厚で歯が立たず、卵はトロトロ。
結局かじりつくことになった。
卵液に火が入るのを、もうちょっと待たなくちゃだったんだ。そしたらピーマンも柔らかくなったか。
でも、ピーマンは、シャキシャキだし、卵生地は、塩味が足りなかったけど、シメジもエノキも好きなので、おいしかったのだ。
人には薦めない。
立つ野菜
「うちの畑で、取れた野菜」と、昨夜会った友人から頂く。
立派な茄子にピーマン、サツマイモ、オクラ。
おかげさまで生きてます。
茄子は軽めに蒸して味噌をのせ、グリルで焼く田楽が気に入っており、この米茄子には、今のところ一番の食べ方だと思っている。
オクラは、塩ずりをしただけで齧るのが一番好きで、まるで芸はない。
ピーマンは、肉厚で大きい。
昨夜はリゾットで頂いた。とても具沢山になった。
友人は、このピーマンを器にグラタンを焼いたら?と言っていた。
「何グラタン?」と聞いたのだけど、ちょうどその時、二人して何かに気を取られ、聞きそびれてしまった。
ここは、エビグラタンといきたいところだ。
いや、今うちにはかぼちゃがあるから、パンプキングラタンだ。
エビグラタン、かぼちゃグラタン。
エビグラタン、パンプキングラタン。
長野から

長野に住む友人から、紅玉りんごを送って頂いた。
綺麗なピンクのすばらしい酸味のジャムができるりんご。そのままもこの上なくおいしくて、煮るのがもったいない。
昨年はパン先生から習った、白ワインで煮るコンポートのおいしさに感動し、張り切って挑戦したが、瓶のパッケージを見抜けないまま、赤ワインを勢い鍋に投入していた。
時すでに遅く、フレッシュな酸味も色も、全て赤ワインに染めてしまった。
今年はシャキシャキを頂いている。
シンプルなジャムは作ってみたい。
おかげでこの冬も風邪は引かない。
長野の友人、皆様、おかげさまで私は元気です。

