「うちの畑で、取れた野菜」と、昨夜会った友人から頂く。
立派な茄子にピーマン、サツマイモ、オクラ。

おかげさまで生きてます。

茄子は軽めに蒸して味噌をのせ、グリルで焼く田楽が気に入っており、この米茄子には、今のところ一番の食べ方だと思っている。

オクラは、塩ずりをしただけで齧るのが一番好きで、まるで芸はない。

ピーマンは、肉厚で大きい。
昨夜はリゾットで頂いた。とても具沢山になった。
友人は、このピーマンを器にグラタンを焼いたら？と言っていた。
「何グラタン？」と聞いたのだけど、ちょうどその時、二人して何かに気を取られ、聞きそびれてしまった。

ここは、エビグラタンといきたいところだ。
いや、今うちにはかぼちゃがあるから、パンプキングラタンだ。
エビグラタン、かぼちゃグラタン。

エビグラタン、パンプキングラタン。