LOG BOOK とおやつ作り

ネパールも、ニセコでの思い出も、うまく言葉にならないまま、時間が過ぎている。
書きたいと思うし、言葉のひとつふたつは浮かぶのだけれど、それに伴う自分の感情がまだうまく掴みきれない、というのが正直なところだ。
日々のこと、製作と企画展示。
忙しさを理由に編み物クラブのおやつを買ったものにする日だってあっていいと思うのに、自分を甘やかすようで、できないでいる。
習慣とは、自分に負けないようにと頑なになる必要はないはずだってことも、よくわかっているのだ。
それでも作る編み物クラブのオヤツ。
今日は、先日訪れたニセコ、Camp and Goが発行している『LOG BOOK』に載っていた「プラントベースのおやつ作り」のレシピで「植物性原料のザクザククッキー」を作ってみた。
Camp and Goとは、私がネパールの旅を共にしたヨシさんこと、峠ケ孝高さんが仲間と共に運営している場所のことだ。
SPROUTというカフェと珈琲豆屋、アウトドア用品のショップ、ギャラリー、宿泊施設などがある。
『LOG BOOK』は、Camp & Goが自分たちの活動や紹介したい人、生活やニセコでの遊びのことをまとめて本にした雑誌のようなもの。
私は、カトマンズでの「BISTARAI BISTARAI FES」で『LOG BOOK』をすでに手にしていた。
先日のニセコに、そのBISTARAI BISTARAIのメンバーが集合できたのは、ヨシさんのおかげだ。
ヨシさんは「みんなにお返ししたい」と語っていたけれど、私たちは、それ以上に、その日々に胸を熱くしたと思う。
私は、ネパールのトレッキングまで3週間の旅を共にしたヨシさんのことを、家族とまでは言わないまでも親戚くらいに思っている。勝手に。
とても親しい親戚。
きっとこの気持ちは、旅を共にした他のメンバーも同じだと思う。
ヨシさんには、ベースのニセコでの自慢の家族や親戚がそもそもあって、(それはヨシさんにとって、日々を共にする仕事仲間のこと)
私たちは今回のニセコで、ヨシさんのそもそもの家族や親戚のような仲間に出会って、普段のヨシさんを囲むコミュニティについて触れたんだ。
彼らは、ヨシさんから話を聞いていたように、自己紹介をすると「ああ、ホリさんですね」と、おひとりおひとりが言ってくれた。
その微笑みが、眩しいとさえ、私は感じた。
ヨシさんが、この彼らに囲まれている日々があり、Camp & Goで、私達をあたたかく迎え入れてくれた何人ものお顔を思い出す。
ふと、ここに載ってるレシピで、お菓子を作ろうとLOG BOOKを開くと、今ならこのページはあの人、この似顔絵は彼女ね、などと浮かんでくる。
『LOG BOOK』は、ニセコで生活をするためのお手本みたいな本だ。
どのページにも、楽しく暮らすヒントを教えてくれる。あたたかな焚き火を思い起こさせる。
なぜみんながあんなに笑顔でいられるのか、不思議に思えたくらい、みなさん、日々を楽しんでいる。キラキラしていた。
冬の寒さに共に耐えながらも、自然と仲良くする術を知ってて、体全部で享受している。
その共同体のような意識が、あの雰囲気を作り出すのだろうか。
私は、日々ものを作りながら、まだまだ奮闘し、もがいている。手仕事のせいだろうか。
自分にできることは、与えられた仕事がこれならば、今は信じるしかなく、
そして私もみんなにお返しできることはなんだろうと、ネパールからも、ニセコから帰っても、考えている。

レシピを参考に、うちにある材料で作ったクッキーは、ザクザクより、ちんまりとしたクッキーになった。
レシピにある全粒粉がなかったから、アーモンドプードルに変えたからだと思う。

我が家のピースオープンの出動。

順番に振り返らず、いきなりLOG BOOKから、ニセコでの思い出を振り返っちゃったので、
また言葉が宙に浮いている。
せめてクッキーだけでも。
ぜひヨシさんの言葉を読んでいただきたい。