畑をされてるお家の友人が、 仕事前に取れ立てのピーマンを沢山持って寄ってくれた。
薄くて柔らかい。

いくつかで丼にしてみる。

二個の卵で綴じてみたかったけど、晩ご飯には贅沢過ぎる気がして、ひとつにした。

お出汁がうまく引けたので、もうおいしいこと。

ピーマンの下のご飯は、ひよこ豆入り玄米ご飯。うちの定番。
炊き立てじゃなかったけど、熱々の具のおかげで、十分に温もった。