友人宅で頂いたとうもろこしご飯がおいしくて、八百屋さんで売り出しを見ると、とうもろこしを一本、買ってます。

そして今日も、とうもろこしご飯。
友人のは、白米で炊いてありました。
自分でも最初はちょうどあった白米で炊いてみましたが、今日は玄米でもおいしく出来きました。
山椒柚子塩なるものをかけて頂いてみると、アクセントとなって、それもまたおいしい。

今日の晩ご飯は、これとニラのチヂミ。頂いたピリ辛のタレで頂きました。

気に入ったら、同じのばかり続きます。

夏の味。元気になれそうな気がします。