ガレット・デ・ロア作ってみました。
1月だし、アーモンドクリームのレシピも簡単そうだったので。
整形ヨレヨレの焼き上がりですが、意外に出来てしまった！(笑)
作ってみると、プロの整形が何と美しいことか、よーくわかります。

パイ生地は、以前パン教室hachilaboで習ったショッソン・オ・ポンム（りんごのパイ）のレシピです。
このパイ生地、パターを織り込まない簡単レシピ。
取っ掛かりやすくて万能です。
応用できるって、良いこと教えて頂いとります。?

編み物クラブの途中にこっそり撮りました。
フェブ入れるなんて、すっかり忘れてました～

#holys編み物クラブ #hachilabo #ガレットデロワ