HOLY'S BLOG

徳子と時子

先日、頂いた和菓子の名前です。

徳子と時子。

「やまだ屋で見つけました。特においしそうなこの二つを買ってみたけぇ」と頂きました。

別の友達がひょっこり訪ねてくれて、一緒にお茶にしました。

時子。

時子は硬い寒天の間にカステラ生地が挟まってます。

徳子は写真撮れず。

寒天の間に落雁が挟まってて、全体の食感固め。

半分ずつ味見しました。

どちらもおいしくて、強いていうと、撮れなかった徳子が好みでした。

ひとつを一人で食べきると、後からお腹がいっぱいになるお菓子です。

このネーミング。歴史上の人物かと胸のざわ付きます。

中身の色合いの妙。

今度は自分で買って、誰かを訪ねてみたいです。