以前、実家に２個あったタラバガニの缶詰（ほぐし身）が珍しくて、一つ貰っていた。
世の中はGWだし、ええぃ食べてやれぃと心を決めて見てみたら賞味期限が?

母よ、私はこれを食べるけど、もしお腹を壊しても、決してあなたを恨んだりしません。

さすがにここまで賞味期限を過ぎきった物は食べたことはない。でも缶詰だから大丈夫だろう。缶詰博士もラジオでそう言っていたような。
賞味期限が過ぎきっていても、相手はタラバなので、ここで失敗は許されぬ。おいしく頂きたい。

野菜を炒めて、タラバを投入。出汁ではなく水で充分おいしいだろう。

葛でとじ（トロトロで食べたい）さらに卵でとじたくなった。

卵がモヤ～と、蒸らしてもみたけど固まりきらない出来上がりになってしまった。
順番でも違ったか。
またしても着地点の定まらない料理となった。
味はカニ風味で大満足。

母よ、連休も関係なく、実家にも顔を出さず、仕事をしている不肖の娘をお許しください。
お腹も壊さなかったしね。